Cosa mangiare alle Seychelles
7 piatti tipici da provare, dai più classici alle specialità regionali.
Kari Pwason
Curry di pesce con latte di cocco e curcuma, piatto quotidiano delle Seychelles.
Kat Kat Banann
Banane verdi cotte nel latte di cocco fino a diventare cremose, contorno classico della cucina creola.
Rougay
Salsa creola a base di pomodoro con pesce, salsiccia o carne, base di molti piatti delle Seychelles.
Civet de Chauve-Souris
Stufato speziato di pipistrello della frutta, piatto insolito ma tradizionale e molto discusso delle Seychelles.
Ladob
Banana o patata dolce cotta nel latte di cocco zuccherato, dessert tradizionale seychellese.
Bouyon Bred
Brodo leggero di verdure a foglia verde, piatto casalingo confortante delle Seychelles.
Chatini Bred Mangue
Insalata piccante di mango verde grattugiato, contorno rinfrescante tipico delle Seychelles.